Вино Карменер Ресерва Эрразурис Эстейт красное сухое 0.75л
1 999.99 ₽/шт
3 050 ₽
-
+
В корзину
Внешний вид товара и стоимость за единицу может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара в определенной винотеке уточняйте.
|
Цвет
|
Красное |
|
Страна
|
ЧИЛИ |
|
Название англ.
|
Errazuriz Estate Reserva Carmenère |
|
Регион
|
Центральная долина |
|
Содержание сахара
|
сухое |
|
Крепость
|
13.5 |
|
Температура подачи
|
18 |
|
Сортовой состав
|
Карменере, Сира, Пти Сира |
Характеристики
|
Гастрономические сочетания
|
Станет идеальным компаньоном сырам и баранине на гриле с пряными травами |
|
Вкус
|
Прекрасно сбалансированный, с типичной для сорта Карменер насыщенной структурой и хорошо очерченными танинами в очень мягком, приятном послевкусии. |
|
Аромат
|
Аромат красного перца с оттенками инжира и клюквы и тонами жареного хлеба и гвоздики. |
|
Глаз
|
Насыщенный рубиновый цвет с фиолетовым отливом |
|
Винификация
|
Обычно сбор урожая производится в первые две недели мая. Собранные вручную ягоды, прошедшие тщательный отбор на сортировочных столах, после аккуратного дробления отправляются в стальные емкости для дальнейшего алкогольного брожения, которое протекает при температуре 28-29 °C. В течение этого процесса сусло регулярно перекачивается 2 раза в сутки для максимального извлечения ароматических и дубильных веществ. Затем производится мацерация, которая в зависимости от сорта винограда и участка, на котором он был выращен, может длиться 10-26 дней. До полного созревания вино выдерживается в бочках из древесины французского и американского дуба на протяжении 8 месяцев. Перед розливом осветленное и стабилизированное вино подвергают легкой фильтрации. |
В соответствии с требованиями установленому Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612 мы не осуществляем дистанционную продажу алкоголя. Вы можете приобрести алкогольную продукцию в только в наших винотеках.