Вино Пайару Негроамаро Паритару Пулия красное полусухое 0,75л
3 550 ₽/шт
-
+
В корзину
Внешний вид товара и стоимость за единицу может отличаться от изображения на сайте в зависимости от партии и винтажа. Наличие товара в определенной винотеке уточняйте.
|
Цвет
|
Красное |
|
Страна
|
ИТАЛИЯ |
|
Название англ.
|
Pajaru, "Paritaru" Negroamaro, Puglia IGT |
|
Регион
|
Пулия |
|
Содержание сахара
|
полусухое |
|
Крепость
|
8.5 |
|
Температура подачи
|
18 |
|
Сортовой состав
|
Негроамаро: 100% |
Характеристики
|
Гастрономические сочетания
|
Превосходно сочетается со зрелыми сырами и красным мясом, особенно тушеным или жареным. |
|
Вкус
|
Вкус полнотелый, смелый, мясистый, приятно пьянящий, пряный и слегка жевательный, с оттенками черного шоколада и терпкой вишни, мягкими танинами и долгим послевкусием с нюансами какао, перца и мацерированных фруктов. |
|
Аромат
|
Интенсивный, стойкий и богатый аромат кружит голову нотами смородины, ежевики, гвоздики, джема из ежевики, фиалки, фиников, сосновой коры и корицы, переплетающимися с тонами сахарной сливы и легким оттенком черной лакрицы. |
|
Глаз
|
В бокале можно полюбоваться интенсивным красным цветом с фиолетовыми отблесками. |
|
Винификация
|
Урожайность с гектара не превышает 130 ц. Сбор урожая проходит во второй декаде сентября. Длительная мацерация на кожице занимает 30 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C. Выдерживается вино в тонно из французского и славонского дуба, 20% из которых — новые, 80% — второго наполнения, в течение 6 месяцев и бутылках после розлива на протяжении еще 4 месяцев. |
В соответствии с требованиями установленому Федеральным законом от 22 ноября 1995 г. № 171-ФЗ и постановлением Правительства РФ от 27 сентября 2007 г. № 612 мы не осуществляем дистанционную продажу алкоголя. Вы можете приобрести алкогольную продукцию в только в наших винотеках.